Ne approfitto per infilare nella foto anche la mia bella tazzona (quasi una scodella) in tinta leopardata col manico a forma di felino feroce non meglio identificato e piattino coordinato :-D
Ingredienti per 12 muffins:
225 gr di farina
160 gr di zucchero
1 uovo
1 vasetto di yougrt bianco
1 vasetto di latte (lo stesso vasetto dello yogurt)
mezzo vasetto di olio di semi
150 gr di mirtilli (o altri frutti di bosco)
2 cucchiaini di lievito
1 pizzico di sale
Procedimento:
In una ciotola amalgamate il latte con lo yougrt, quindi aggiungete l'olio, l'uovo leggermente sbattuto e il sale e mescolate.
Aggiungete lo zucchero, poi la farina un po' alla volta e quindi i mirtilli.
Versate l'impasto nei pirottini sistemati in una teglia da muffin e cuocete in forno a 170° per circa 30 minuti.
19 commenti:
Ma è fashionissima questa tazza :-) complimenti :-)
E belli anche i muffin :-) perfetta la ricetta per me che dovrei essere un pò a dieta... :P
Baci
Leggeri e sfiziosi, da provare:) e la tazza troppppo simpatica;)
che delizia questi muffins!!!! bravisssima!!
molto sfiziosi , baci!
Buonissimi questi muffins!!! li proverò di sicuro e complimenti per la tazzona leopardata!!!
buonissimi!!!
Buoni, buonissimi!! Io li ho fatti qualche giorno fa con i mirtilli. La prossima volta ci mettero' lo yogurt pure io§
Ti sono venuti carinissimi!
Bacioni!!
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Bellissima la tazzona!!! e che dire dei muffin??? spettacolariiiii!! ^_ì
Sono molto belli, e chissà che buoni... Io adoro i mirtilli! In abbinamento con lo yogurt... Wow!!!
Buona serata!
Da un dolce Muffin come te..... deliziosi muffins ai mirtilli!!!
Sono venuti benissimo immagino la bontà e la morbidezza!!!!!
Sei il mito dei dolcetti!!!
Baciniiiiii
Ce l'avevo anch'io la tazza così!!!!
Però senza piattino!! Kitchissima!!!
che bei muffin, chissà che buoni!
che belle foto con questa tazzona..buonissimi i muffin!Una domanda: ma se uso lo yogurt ai mirtilli va bene uguale??
Non so proprio se sia più bella la tazza o più buoni i muffins! Hehehe
ciaoooo
sono sempre molto deliziosi i tuoi miffins quelli ai mirtilli sono i miei preferiti
Sei sempre la Muffin Girl più dolce del mondoooooooooo
Buonissima settimana
Bacini
Adoro tutti i dolci con frutti di bosco!
Ciao, ancora complimenti per il blog, volevo dirti che ho provato ben due volte già a farli ma mi vengono impacatti, mio marito sostiene che c'è troppo poco uovo. In prattica non mi vengono alti e morbidi ma gomosi, non sò come spiegare...
Volevo sapere se te facendoli ti vengono giusti o per caso la ricetta è sbagliata. Proverò ad aggiungere più uova e a montarli per bene insieme allo zucchero intanto :)
Grazie mille :)
www.ilmiomondotuttifrutti.splinder.com
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